БАРАНОВА С.В. ( ИЗ КНИГИ " ПИТАНИЕ")
:О ВКУСЕ ПИЩИ
Большую роль в восприятии пищи играют ее вкусовые особенности. В нормальном здоровом организме аппетит, ориентированный на вкус, указывает на то, какие продукты и питательные вещества необходимы организму, т. е. здоровый организм более вкусными ощущает те продукты, которые содержат нужные ему питательные вещества.
Оговорка «здоровый организм» имеет важное значение, т. к. если человек хочет только мяса, сладкого или булочек, то скорее все
...
Читать дальше »